De Usquebaugh Society heeft in de afgelopen 30 jaar de nadruk gelegd op de whisky uit Schotland. Alleen is er meer dan Schotse whisky alleen. Neem nou ons eigen land Nederland en de Whisky die in Nederland zelf geproduceerd wordt. Wieger Favier (schrijver en lid Usquebaugh Society) heeft in 2017 in zijn het mooie boek “Whisky van de Lage Landen” al over de Nederlandse Whisky cultuur geschreven. In Whisky van De Lage Landen vertelt Wieger over de vaak nog jonge whisky uit Nederland en Vlaanderen en over de distillateurs, hun passie voor drank en graan en voor hun regio.
Maar hoeveel distilleerderijen kent Nederland alleen nu anno 2022? En wat is nu de kwaliteit van dit levenswater? Het is, volgens ons, tijd om ons ook te gaan verdiepen in de Nederlandse Whisky cultuur.
Daarom organiseren we een leergang Nederlandse Whisky. Deze leergang bestaat uit drie online proeverijen.
Tijdens deze drie proeverijen worden 11 of 12 samples van Nederlandse whisky geproefd. Op zich al bijzonder, want deze whisky’s zijn moeilijke verkrijgbaar. Wat ook bijzonder is is dat een aantal distilleerderijen acte de présence geven tijdens de leergang en vragen over hun product willen beantwoorden.
Van welke Nederlandse distilleerderijen kun je whisky gaan proeven? Natuurlijk van Zuiddam (een Millstone) en van Us Heit (Frysk Hynder) twee bekende merken. Maar ook van Tok of Groene Draak (Appoldro) en vele anderen.
Het boek van Wieger Favier en de documentaire “Nederland Whiskyland” op DvD maken onderdeel uit van het pakket dat je bij deelname krijgt. Leuk te vermelden is dat Nederland Whiskyland is gemaakt door whiskyliefhebster Gwen Jansen. De documentaire die zijn maakte gaat over de opmerkelijke en unieke whiskycultuur in Nederland. Het is alweer even geleden dat deze documentaire verscheen: september 2014. Bijzonder is dat er een aantal leden van de Usquebaugh Society prominent in beeld en aan het woord zijn.
Zoals gezegd, het betreft een online leergang in drie delen:
Er zijn bijzondere en lekkere (we hebben er al wat geproefd) whisky’s te proeven. Waarschijnlijk zitten er ook minder geslaagde distillaten bij, maar dat weet je pas na de Leergang uit eigen ervaring. Nederlandse Whisky is snel uitverkocht en zijn vaak lastig te verkrijgen/proeven. Maar zoals al eerder aangekondigd: we hebben een mooi breed assortiment.